Mesa de Entre Nos: cuaderno, pluma y dos tazas con el logo frente al paisaje.

La mesa de Entre Nos

Conversaciones que trascienden a las noticias.

Anna Bisbal se sienta con quienes hacen México —cultura, deporte, política, escena, tecnología— y les deja el tiempo que un set de noticias no da.

Capítulo de portada

Lo último en la mesa

51 minutos · Libro y hospitalidad

Bienvenidos a la mesa de María Elena Torruco

Male Torruco abre su libro y su manera de recibir. Una conversación sobre calor de casa, cocina y lo que se hereda cuando alguien te sienta a su mesa.

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Semblanza

María Elena Torruco Garza

María Elena Torruco Garza es una especialista mexicana en gastronomía, hospitalidad y protocolo. Formada en gastronomía y con estudios de especialización en L’École Ritz Escoffier de París, ha desarrollado una trayectoria vinculada a la formación, la consultoría y la promoción de la cultura de la hospitalidad. Ha ocupado cargos directivos en instituciones especializadas en hotelería y gastronomía, además de participar en proyectos relacionados con el servicio, la mesa y el arte de recibir.

En años recientes ha consolidado su faceta como autora y divulgadora con Bienvenidos a mi mesa, un proyecto que reúne gastronomía, etiqueta, protocolo, historia y tradiciones alrededor de la cultura de la mesa. Su trabajo busca recuperar el valor de compartir, recibir y convivir, poniendo en diálogo la gastronomía con la identidad y las tradiciones mexicanas.

Temas de la mesa

De qué se habla entre nos

No es una agenda de secciones. Es el mapa de las conversaciones que Anna ya ha tenido —y de las que faltan.

Cultura

Libros, diseño y las formas en que México se cuenta a sí mismo.

Deporte

Quienes se atreven a soñar en grande y lo sostienen con oficio.

Salud

Cuerpo, ciencia y las preguntas que normalmente se quedan en el pasillo.

Política

Una mirada a México sin prisa, con quien ha estado dentro de la sala.

Escenario

Teatro, cabaret, moda y la voz que vuelve al escenario.

Vida

Felicidad, oficio, reinicios. Lo que queda cuando se apaga la cámara de más.

El archivo

Quiénes se han sentado entre nos

53 conversaciones. Un catálogo cultural, no una lista de videos.

MT

Male Torruco

Libro

LO

Lorena Ochoa

Deporte

MZ

Margarita Zavala

México

EL

Eugenia León

Música

MJ

Macario Jiménez

Moda

CM

Coque Muñiz

Escena

EB

Enrique Burak

Deporte

PA

Paulina Abascal

Cocina

ML

Manuel Landeta

Teatro

GO

Guillermo Ortega

Periodismo

TT

Tamara Trottner

Cine

JA

José Luis Arévalo

Comunicación

La anfitriona

Anna Bisbal

Conduce Entre Nos como se conduce una mesa: con oído, con tiempo y con la pregunta que no cabe en un titular. El programa nació en 2025 y ya reúne más de cincuenta conversaciones con voces de la cultura, el deporte, la política y el escenario mexicanos.

Esta página no inventa su biografía. Cuando Anna quiera, aquí irá su propia voz: de dónde viene, por qué esta mesa, a quién le falta sentarse.

  • 53conversaciones
  • 3,000personas a la mesa
  • 2025el primer servicio

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Invitados, prensa y marcas: si hay algo que valga una hora de verdad, esta es la mesa.

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